Blog com diversos cafés da manhã ao redor do mundo!

http://www.tudointeressante.com.br/2013/12/o-que-se-come-no-cafe-da-manha-ao-redor-do-mundo.html

Para quem gosta de um café da manhã como a gente né Lu, vale a pena espiar!
beijos

Torta de espinafre e ricota

. 1 xícara (chá) de óleo
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 tomate picado
.  4 ovos
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) orégano
. 1/2 maço de espinafre cru bem picado
. 1 colher (chá) de sal
. 1/2 cebola picada
. 2 dentes de alho
. 10 azeitonas sem caroço e picadas
. 1 xícara (chá) de ricota, azeite de oliva
. Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Para o recheio, doure a cebola, acrescente o alho, o espinafre e refogue bem. Faça uma mistura sem refogar de tomate, azeitona, orégano, azeite, sal e ricota esfarelada. Para a massa, bata o leite, os ovos, o óleo e a farinha no liquidificador. Espalhe uma camada sobre a forma untada e enfarinhada. Coloque uma camada de espinafre e outra da mistura de tomate e ricota. Cubra com o restante da massa, salpique com queijo parmesão em cima e leve em forno médio por 30 minutos ou até a massa ficar dourada.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-espinafre-ricota-644090.shtml

Achei bem  gostosa, o Lê adorou!!!! Ah, estou devendo a minha foto também, esta é do site.

Beijos

Flávia