French Toast Salgada -Pão Molhadinho de Café da Manhã

    Nestá manhã de segunda,  acordei, e fui fazer café da manhã para a família. Olhei no armário e vi aqueles pães franceses do final de semana, começando a secar. Então decidi fazer uma.... FRECH TOAST!  Meu marido faz volta e meia , mas eu não. Então, fiz a minha versão salgada desta delícia para o café da manhã.

Ingredientes:

• 2 ovos

• 1/2 xícara de leite sem lactose

• 4 fatias de pão amanhecido ou pão de forma

• Temperos : cominho, sal rosa e ervas finas

• Azeite  para untar a frigideria

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Modo de preparo:

1. Em um prato fundo, bata os ovos com o leite até ficar bem misturado. Adicione os temperos para dar um toque especial.

2. Unte uma frigideria com azeite

3. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura, deixando o pão bem úmido, mas sem desmanchar.

4. Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga ou óleo.

5. Grelhe as fatias de pão dos dois lados, até ficarem douradas por fora e macias por dentro.

6. Sirva ainda quente!  Com um cafézinho para acompanhar!

Dá para fazer a versão doce, com uma colher de chá de açucar e pitada de canela.

Servir com mel! e frutas!

Qual o seu acompanhamento favorito: mel, açúcar e canela ou geleia?

Conta aqui nos comentários!

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Panquequinha saudável: receita fácil e rápida pro café da manhã

Gente, fiz uma panqueca pro café da manhã, deliciosa! 

1 ovo

1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar

2 colheres de sopa de farinha de aveia  ou em flocos finos

1 colher de café de canela em pó 

1 ameixa picada

1 damasco picado

1 pitada de sal

Mistura tudo e bora por na frigideira.

Pode colocar mel em cima para servir.

Eu normalmente amasso uma banana e não  coloco coco e nem as frutas secas. Mas eu não tinha banana hoje e fiz assim.

Eu adorei a consistência! 

Uma deliciosa receita pra quem não pode com trigo! E nem lactose! 

Quer mais receitas saudáveis?  Clique no Bolo de Banana e Aveia (SEM LACTOSE) e veja outras idéias no Café Luluca!