French Toast Salgada -Pão Molhadinho de Café da Manhã

    Nestá manhã de segunda,  acordei, e fui fazer café da manhã para a família. Olhei no armário e vi aqueles pães franceses do final de semana, começando a secar. Então decidi fazer uma.... FRECH TOAST!  Meu marido faz volta e meia , mas eu não. Então, fiz a minha versão salgada desta delícia para o café da manhã.

Ingredientes:

• 2 ovos

• 1/2 xícara de leite sem lactose

• 4 fatias de pão amanhecido ou pão de forma

• Temperos : cominho, sal rosa e ervas finas

• Azeite  para untar a frigideria

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Modo de preparo:

1. Em um prato fundo, bata os ovos com o leite até ficar bem misturado. Adicione os temperos para dar um toque especial.

2. Unte uma frigideria com azeite

3. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura, deixando o pão bem úmido, mas sem desmanchar.

4. Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga ou óleo.

5. Grelhe as fatias de pão dos dois lados, até ficarem douradas por fora e macias por dentro.

6. Sirva ainda quente!  Com um cafézinho para acompanhar!

Dá para fazer a versão doce, com uma colher de chá de açucar e pitada de canela.

Servir com mel! e frutas!

Qual o seu acompanhamento favorito: mel, açúcar e canela ou geleia?

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