Bolo de Cenoura
Liquidifica:
3 cenouras grandes picadas
3/4 xic. de óleo de milho
4 ovos
Num bowl peneire e misture bem esses ingredientes:
2 xic. de açúcar
2 xic. de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher sp de fermento químico
Adicione o líquido do liquidificador nessa mistura dos secos incorporando bem.
Forma untada e enfarinhada ( uso farinha de rosca)
Forno pré aquecido 180° C por 30 a 35 minutos
Glacê de Chocolate
1 e 1/4 xic. Açúcar
3 colheres (sp) de leite
1 e 1/2 colher (sp) manteiga
1/2 xic. Chocolate em pó
1 pitada de sal
Leve ao microondas mais ou menos 1 min e 30 segundos
obs: Pode fazer uma receita e meia se for aquela forma redonda da Wilce
