COSTELA NA PRESSÃO COM LINGÜIÇA

INGREDIENTES:

• 1 kg e 1/2 de costela
• 800 g de lingüiça toscana
• 1 cebola grande cortada em rodelas

MODO DE PREPARO:

1. Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão.
2. Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo).
3. Coloque metade da lingüiça por cima e faça alguns furos nos gomos.
4. Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar.
5. Não adicione água, nem óleo.
6. Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a linguiça.

fonte : https://www.tudogostoso.com.br/receita/14222-costela-na-pressao-com-linguica.html