Sabe aquela receita que a mãe fazia para você na infancia? Então, esta é uma das receitas que minha mão sempre fazia. Nada de fritura, bolinho assado que aproveita as sobras do arroz.
4 xic arroz cozido
2 xícara de leite
2 ovos
2 colheres de queijo ralado
Meia xícara de óleo
1 colher sopa fermento em pó
Bater tudo no liquidificador e colocar para assar por uns 30 a 40 min, no forno a 180°C, ou até dourar!
