Bolo de banana da Fabíola

Bate na batedeira:

3 claras em neve, depois acrescenta as 3 gemas
2 xícara de açúcar
2 xícara de farinha de rosca

Para de bater e mistura o resto dos ingredientes com uma colher mexendo:

De 6 a 8 bananas esmagadas
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de Royal

Forno : em torno de 30min

Açúcar e canela por cima.

Uma delicia o bolo!